NARAYA ROSADO

ORIGEN:
D.O. Bierzo

VARIEDAD DE UVA:
Mencía 


ANÁLISIS: 
Contenido alcohólico: 12,5º
Acidez Total:4,5 gr/lit
Azúcar residual:<2 gr/lit
pH: 3,4

NOTA DE CATA:
Color rosa fresa intenso. Aromas primarios de intensidad media media-alta frutales, a fresa, a cereza, propios de la variedad Mencia cuando se elabora en rosado. En boca se presenta equilibrado, con un paso de boca facil y un retrogusto a fresa con una persistencia media. 
 
CONSEJOS:
Solo o acompañado de embutidos, caza, carnes rojas. Consumir frío.