La Paleta Curada Reserva Nieto Martin procede de cerdos “blancos” con una cantidad de grasas superficiales suficiente para que su curación y maduración en bodega resulte óptima. Ofrece un sabor intenso que se enriquece durante más de 12 meses en nuestras bodegas de Guijuelo, lo que le permite desarrollar toda su riqueza organoléptica. Destaca su primer ataque dulce al paladar ya que, por la altura y las condiciones climáticas de la zona, el proceso de salado es más suave que el de otros jamones curados a menor altitud.

Paleta reserva curada Guijuelo 4.500kg

44,99 €Precio

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