Queso elaborado con una perfecta combinación de leches de vaca y oveja de nuestras explotaciones leonesas.

El maestro quesero selecciona las leches y los fermentos, que darán al queso su fuerza, cuerpo y sabor, siguiendo los estrictos controles de calidad y manejando las mejores condiciones técnico-sanitarias , desde la explotación ganadera al consumidor, para conseguir un queso de alto valor nutritivo con grandes aportes de vitaminas, grasa, calcio y proteínas.

Este queso, elaborado con pasta fina prensada en frío y cuyo color blanco marfil se va apagando a medida que avanza su proceso de curación, es sabe al paladar con un aroma muy agradable y apetecible.

 

Producto de Mansilla de las mulas (León)

Queso Pastor de Mansilla bajo en sal mezcla

SKU: 69
29,00 €Precio
  • Peso por pieza 3.300 kg

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