Todas las partes del cerdo son despiezadas y aprovechadas. Pasan por un proceso de salado, secado y un pequeño ahumado tras el cual están listas para ser consumidas, cada una de una manera, pero todas con un mismo denominador común: su aroma y sabor característicos. 

Medias piezas de 1,900kg

Panceta salada Bierzo

16,00 €Precio

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