

Receta Costillas adobadas
Un acompañamiento ideal para estas costillas sería una guarnición de patatas fritas y tomates y pimientos asados Ingredientes; 500 gr. de...


Beneficios y propiedades de la Anchoa y el Boquerón
Las anchoas es sin duda alguna uno de los pescados más consumidos y conocidos por parte de muchas familias. Aunque en forma de conserva...


Receta Pulpo a la gallega
El pulpo a feira es una de las elaboraciones más universales de la gastronomía gallega. Lo preparamos en casa siguiendo la receta...


Receta Botillo del Bierzo
La receta tradicional de botillo del Bierzo es seguramente la forma más sabrosa de comer este fantástico embutido. Ingredientes para 4...


¿Cuánto cuesta un jamón ibérico de bellota (realmente de bellota)?
El precio del jamón ibérico de bellota es un tema recurrente y fuente de debates, con posturas que van desde quien considera que es muy...


Que contiene una tableta de chocolate saludable ?
Resulta complicado resistirse a la sensación placentera que reporta comer chocolate. Si vamos a tomarlo, al menos que sea lo más...


Cecina, proteínas para tu dieta
La cecina no es más que una carne curada, deshidratada, y la más frecuente entre nosotros es la cecina de León, a base de carne de...































