El Racó del Bierzo

Tronco de Bonito del Norte en aceite de oliva 750 g

Paté de Pulpo a la Gallega 110 g

Tronco de Bonito del Norte en escabeche 225 g

Filetes de Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva 430 g 50 Filetes

Ensaimada de requesón

Paté de Anchoa 110 g

Tronco de Bonito del Norte en aceite de oliva 330 g

Jamón Duroc Guijuelo a máquina 100 gr

Bisbe “bull” blanco entero 1.400 kg